100 % Barbera – Kersen, (donker) rood fruit met een prachtige afdronk dankzij de zijdezachte tannines. Rijping: 12 maanden Frans klein Eiken. Tonneaux van 500L.

Leonardo en Altea Stroppiana hebben in 2016 het stokje overgenomen van hun ouders. Altea is naast mede-eigenaar hoofdzakelijk verantwoordelijk voor de wijnvelden en Leonardo voor het vinificatie proces. Daarnaast worden zij natuurlijk bijgestaan door hun familieleden.

Deze Barbera d’Alba Superiore is vernoemd naar Altea zelf.

De Barbera druif wordt breed gedragen in de Piemonte. De druif die Stroppiana gebruikt voor hun interpretatie van de wijn groeit, net als deze van Morra, in de Alba regio waar de druif normaal gesproken iets elegantere eigenschappen ontwikkelt. Het is een zeer veelzijdige druif waarvan Leonardo en Altea Stroppiana zeggen dat deze multi-inzetbaar is. Deze wijn heeft niet of nauwelijks tannines die afkomstig zijn van de schil en is daardoor mooi helder van smaak, expressief en benaderbaar. De Superiore Altea komt goed tot zijn recht naast iets te eten al vinden wij deze zonder eten ook moeilijk te weerstaan. Net als de Barbera van Morra raden wij aan deze eens iets koeler te proberen, zo rond de 16 graden.

De filosofie die Stroppiana eigen maakt richt zich op het maken van elegante, drinkbare en toegankelijke wijnen. Heldere, verfijnde en toegewezen aroma’s met een stevige, frisse, ronde smaak. Het terroir, de lokale druiven en het microklimaat staan hierbij hoog in het vaandel. Deze moeten duidelijk zijn voor de drinkers en voor elke wijn onderscheidend zijn. Hier moet uit blijken dat de wijnen door dezelfde handen zijn gemaakt, maar elk met hun eigen herkenbare identiteit.